Роль воды в жизни человека очень велика. Она обеспечивает доставку питательных веществ, микроэлементов и кислорода клеткам нашего организма. Она играет ключевую роль в механизме терморегуляции. Она выполняет функции очистки нашего организма. Короче говоря, как поется в старой, но весьма актуальной песне "без воды и не туды, и не сюды". Следовательно, было бы весьма неплохо выяснить, что мы пьем и как это может отразиться на нас.
Итак, основные функции воды – наполнитель, растворитель, терморегулятор, носитель (транспортная и информационная роль). Как наполнитель, вода поддерживает не только внешнюю форму отдельных органов и внешний вид человека в целом, но и обеспечивает нормальное их функционирование. Поэтому человек должен поддерживать нужное количество воды в организме. Человек очень быстро ощущает нарушение водного баланса. Если количество воды в человеческом организме уменьшится на 1-2% (0,5-1л) против нормы, человек испытывает жажду; при уменьшении на 5-8% (2-3 л) его кожа сморщивается, во рту пересыхает, сознание затемняется, могут появиться галлюцинации; потеря 10% влаги (~5 л) вызывает расстройство психического аппарата, нарушение глотательного рефлекса; при потере 14-15% (7-8 л) человек умирает. Как универсальный растворитель – вода растворяет питательные вещества для их проникания в клетку, участвует в химических процессах при пищеварении, а также вымывает продукты жизнедеятельности и уходит из организма через почки и кожу, унося с собой вредные вещества. Кроме того, вода является той физико-химической средой, благодаря которой может осуществляться большинство реакций обмена веществ, обеспечивающих непрерывный процесс разрушения и восстановления живых тканей. Таким образом, вода является основной биологической жидкостью. Она не только инертная среда, она может также вступать в соединение с другими компонентами живой материи. Вода играет и терморегулирующую роль – поддерживает необходимую температуру тела. Она осуществляет это своей большой теплоёмкостью в случае снижения температуры и испарением с поверхности тела при его перегреве. Транспортная функция воды осуществляется благодаря её высокому поверхностному натяжению. Благодаря этому свойству она может проникать в самые тонкие капилляры и межклеточные пространства, неся клеткам организма питание и выводя из них продукты жизнедеятельности. О воде, как носителе информации – позднее. Качество выполнения всех этих жизненно важных функций зависит от различных свойств воды
Биологические часы человека.
Биологические часы человека - уникальный внутренний механизм, позволяющий нашему организму не только чувствовать течение времени, но и с удивительной точностью измерять его промежутки. Об этом рассказывается в фильме английских документалистов. Многие из нас никогда не задумывались о том, почему они просыпаются и ложатся спать в определенное время, более эффективно тренируются по утрам или вечерам, чувствуют прилив энергии или начинают дремать на рабочем месте в определенное время суток. Хорошо известно, что мировые рекорды ставятся обычно в вечернее время, а дети чаще всего рождаются между 4 и 6 часами утра, что подросткам очень трудно вставать по утрам, а пожилые люди просыпаются гораздо раньше, чем им хотелось бы. Есть ли научное объяснение этим явлениям? Поиском ответа на этот вопрос занимаются ученые-хронобиологи. Многочисленные исследования, проведенные ими, доказали, что организм человека работает в соответствии с биологическими ритмами, которые вырабатывались на протяжении миллионов лет и являются одной из форм приспособления к условиям существования на нашей планете. Ученые уверены, что любые "искусственные сбои" в естественных биологических циклах, вызванные реалиями современной жизни, приводят к переутомлению, стрессу, а порой и к болезни. Биологические часы контролируют всю нашу жизнь, и знание принципов их работы даeт нам массу преимуществ, позволяя наиболее эффективно использовать внутренние резервы нашего организма, улучшить "качество жизни" пожилых людей и даже победить смертельную болезнь. На основе последних исследований в области хронобиологии авторы фильма разработали идеальный распорядок дня современного человека. Следуя ему, вы сможете ежедневно делать гораздо больше. Производство: ВВС (Великобритания) , 2009 Продюсер и режиссер Алики Суссман (ALICKY SUSSMAN)
Красота .... и наше здоровье
Неужели мы такие грязные, чтобы мыть голову кислотой и увлажнять кожу нефтью? Неужели мы такие здоровые, чтобы травить себя бытовой химией? Хватит втирать и пудрить! Зубная паста, мыло, духи, порошки, шампуни…
